Restaurante y bar
Gastronomía de autor y tradición vinícola en Monçao
Donde el tiempo se detiene para dar paso al placer de la mesa.
¿Alguna vez se ha imaginado saboreando la esencia del Alto Minho en un escenario donde la historia y la alta cocina convergen? En The Vinea Collection, ofrecemos un viaje sensorial único que combina el refinamiento del restaurante Mosto con el ambiente exclusivo de The 1678 Bar.
Restaurante Mosto
Una interpretación contemporánea de las raíces del Miño, servidas sobre los viñedos.
Bajo la dirección del chef Eduardo Costa, Restaurante Mosto celebra los sabores locales con una cocina de autor innovadora. Cada plato utiliza exclusivamente productos de la región, lo que resulta en una interpretación técnica y contemporánea de la cocina del Miño. Disfrute de esta experiencia sensorial única en un entorno moderno, acogedor e íntimo.
Horarios:
Todos los días, de 12:00 h a 15:00 h y de 19:30 h a 22:30 h
1678 Bar
Cócteles y vinos de autor con vistas al Alto Miño
Con una clara inspiración británica, 1678 Bar ofrece una selección exclusiva de cócteles y vinos excepcionales. Este espacio rinde homenaje a nuestra producción agrícola bajo la firma de Quinta da Porteleira, proyecto liderado por el prestigioso enólogo Anselmo Mendes. Experimente un ambiente sofisticado con vistas panorámicas a las montañas y la tranquilidad de nuestros viñedos.
Horario del snack bar:
de martes a sábado, de 12:00 h a 18:00 h
Horario del bar:
todos los días de 15:30 h a 23:00 h
Eventos y celebraciones
Convierta sus celebraciones en recuerdos eternos
Desde regalos corporativos hasta bodas de ensueño, nuestros espacios se adaptan a la magnitud de su visión con total exclusividad. Disfrute de un servicio exclusivo y una cocina de autor en un ambiente histórico que transforma cualquier celebración en una experiencia de cinco estrellas.