Restaurante e Bar

Gastronomia de Autor e Tradição Vínica em Monção

Onde o tempo abranda para dar lugar ao paladar.

Já imaginou saborear a essência do Alto Minho num cenário onde a história e a alta gastronomia se cruzam? No The Vinea Collection, oferecemos uma viagem sensorial única que une o requinte do Restaurante Mosto à atmosfera exclusiva do The 1678 Bar.

Restaurante Mosto

Uma interpretação contemporânea das raízes minhotas, servida sobre as vinhas.

Sob a curadoria do Chef Eduardo Costa, o Restaurante Mosto presta uma ode aos sabores locais através de uma cozinha de autor audaz. Cada prato utiliza exclusivamente produtos da região, resultando numa interpretação técnica e contemporânea da gastronomia minhota. Desfrute desta experiência sensorial única num cenário moderno, acolhedor e intimista.

Horários:
Todos os dias, das 12:00h às 15:00h e das 19:30h às 22:30h

1678 Bar

Cocktails de assinatura e vinhos com vista sobre o Alto Minho

Com uma distinta inspiração britânica, o 1678 Bar oferece uma seleção exclusiva de cocktails e vinhos de exceção. O espaço celebra a nossa produção agrícola sob a chancela da Quinta da Porteleira, explorada pelo prestigiado enólogo Anselmo Mendes. Vivencie um ambiente de sofisticação com vistas panorâmicas sobre a serra e a tranquilidade das nossas vinhas.

Horário do snack-bar:

terça a sábado, das 12:00h às 18:00h

Horário do bar:

todos os dias, das 15:30h às 23:00h

Eventos e Celebrações

Transforme as suas celebrações em memórias eternas

Dos brindes corporativos aos casamentos de sonho, os nossos espaços adaptam-se à magnitude da sua visão com total exclusividade. Beneficie de um acompanhamento dedicado e de gastronomia de autor num cenário histórico que eleva qualquer celebração ao patamar de cinco estrelas.