Restaurant et Bar

Gastronomie d’auteur et tradition viticole à Monção

Où le temps ralentit pour céder la place au palais.

Avez-vous déjà imaginé savourer l’essence de l’Alto Minho dans un scénario où l’histoire et la haute cuisine se croisent ? The Vinea Collection vous propose un voyage sensoriel unique qui allie le raffinement du Restaurante Mosto à l’atmosphère exclusive du The 1678 Bar.

Restaurante Mosto

Une interprétation contemporaine des racines du Minho, servie sur les vignes.

Sous la direction du chef Eduardo Costa, le Restaurante Mosto offre une ode aux saveurs locales à travers la cuisine d’un auteur audacieux. Chaque plat utilise exclusivement des produits de la région, ce qui donne une interprétation technique et contemporaine de la cuisine du Minho. Vivez cette expérience sensorielle unique dans un cadre moderne, accueillant et intime.

Horaires :
Tous les jours, de 12h00 à 15h00 et de 19h30 à 22h30

1678 Bar

Cocktails signature et vins avec vue sur l'Alto Minho

Inspiré d’une élégance britannique raffinée, le 1678 Bar propose une sélection exclusive de cocktails signatures et de vins d’exception. L’espace célèbre notre production agricole sous l’égide de la Quinta da Porteleira, dirigée par le prestigieux œnologue Anselmo Mendes. Vivez une atmosphère de sophistication avec des vues panoramiques sur la chaîne de montagnes et la tranquillité de nos vignobles.

Horaires du snack-bar :

du mardi au samedi, de 12h00 à 18h00

Horaires du bar :

tous les jours de 15h30 à 23h00

Événements et Célébrations

Transformez vos célébrations en souvenirs inoubliables

Des cadeaux d’entreprise aux mariages de rêve, nos espaces s’adaptent à l’ampleur de votre vision en toute exclusivité. Profitez d’un accompagnement personnalisé et d’une gastronomie d’auteur dans un cadre historique, qui élève chaque célébration au rang du cinq étoiles.